[456529]   
COMITÉ MIXTO FAO OMS DE EXPERTOS EN ADITIVOS ALIMENTARIOS, 6. Ginebra, 5 a 12 de junio de 1961
Evaluacion de la toxicidad de diversos antimicrobianos y antioxidantes / Comite Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios. - Roma : FAO, OMS, 1962. - VI, 153 p. ; 23 cm. - Reuniones sobre nutrición. 31)
Descritores: Nutrição | Processamento Alimentar | Antioxidantes | Aditivos Alimentares | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT

[456418]   
ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION
Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios : colores alimentarios / Organisacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion. - Roma : FAO, 1963. - 2 v. ; 23 cm
Descritores: Nutrição | Aditivos Alimentares | Normas | Antioxidantes | Conservantes | Saúde Pública
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT